广东深圳引进食品检测车配备拉曼光谱仪等快检设备五金模具

广东深圳市食品药品执法检测车启动仪式29日举行。24辆食品药品执法检测车交付运行，将主要用于对食用农产品、食品、保健食品的快检、执法执勤和食品安全事故应急处置等食品药品安全监管工作。据介绍，该项目填补了深圳食品安全快速移动检测领域的空白。

“食品安全快速检测能力建设”是深圳食品药品安全重大民生工程的重要组成部分。在市政府的大力支持下，深圳市市场和质量监管委购置、改装了24辆食品药品执法检测车用于执行快检任务。并结合危害性较大、社会普遍关注和一线执法等需要选择的快检项目，配置了具有相应检测分析功能的快检设备共114台（套）。根据深圳市各区面积、人口、食品生产经营单位数量等实际情况，每区配备1-3辆快检车。

记者在启动仪式现场到，这些检测车配置的快检设备有车载气质联用仪、车载液相色谱、车载酶标仪、拉曼光谱仪、多功能食品快检设备、食用油品质检测仪和注水肉检测仪等，可对食品、食用农产品、保健食品的一些质量安全指标进行快速检测。其中车载气质联用仪、车载液相色谱仪和车载酶标仪配置在2辆依维柯大车上，可为各单位的重大活动食品安全保障、食品安全事故应急处置、执法现场及宣传教育等工作提供技术支持。

深圳市市场和质量监管委巡视员王夏娜在致辞中表示，食品药品执法检测车主要用于对食用农产品、食品、保健食品的快检、执法执勤和食品安全事故应急处置等食品药品安全监管工作。该项目的投资建设有利于深圳在食品安全领域形成定点检测、快速筛查、应急预检、执法检验的技术合力、提高食品安全检测和应急处置的工作效率，对满足全市日益增长的食品检测需求、保障市民食品安全具有重要的意义，并将填补深圳食品安全快速移动检测领域的空白。

“农药残留、食品添加剂、非法添加物，以及添加在保健品中的非法药品等等，这些都可以通过检测车进行快速检测。”市食品药品监管局相关人士介绍，通过快检，大部分项目30——40分钟就可以有初步的检测结果。如果检出不合格，会送实验室进行检测确认，确定是不合格食品后，才会做立案查处。

启动仪式结束后，检测车被开往景田沃尔玛，对市售的蔬菜、肉类等食品进行了现场快速检测。

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